Predjedlá
100g | Lososové carpaccio s kaparami, medovo-horčicovým dressingom a rukolovým šalátikom (domáci chlieb) | 5,20€ |
120g | Grilované cherry paradajky s mozzarellou a domácim pestom | 4,50€ |
100g | Plátky grilovaných kačacích pŕs s cibuľovou marmeládou, cherry paradajkou, rukolou a krémovým balzamikom (domáca ciabatta ) | 5,20€ |
Polievky
0,25l | Dubákové cappuccino s opraženým rozmarínom | 3,50€ |
0,25l | Toskánska paradajková s domácim pestom a čerstvou bazalkou | 3,50€ |
0,25l | Hydinový vývar s mäsom a domácimi rezancami | 2,70€ |
Rizotá
380g | Paradajkové rizoto s kúskami restovaného lososa a kôprovou salsou | 7,90€ |
300g | Gamberetti e zucchine - Rizoto s krevetami a cuketou | 7,90€ |
400g | Hráškové rizoto s filetovaným kuraťom, prosciuttovým chipsom a parmezánom | 7,90€ |
Domáce cestoviny
300g |
Tagliatelle so cherry paradajkami, domácim bazalkovým pestom a opraženými píniami, zastrúhané parmezánom |
6,90€ |
300g |
Tagliatelle s restovanými šampiňónmi, cuketou, pancettou, smotanou a čerstvou mätou zastrúhané parmezánom |
7,50€ |
300g |
Linguine so sušenými paradajkami, baby špenátom a kúskami restovaného lososa |
7,90€ |
300g |
Gnocchi s restovanou hovädzou roštenkou, paradajkovou omáčkou, čerstvou bazalkou a hoblinami parmezánbu |
7,90€ |
320g |
Penne s kuracím mäsom, mladým špenátom a mascarpone zastrúhané parmezánom |
7,50€ |
300g 300g 300g |
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Tagliatelle al vino bianco con funghi s lesnými hubami a chilli zastrúhané parmezánom Linguine s restovanýmni krevetami na bielom víne, chilli a cesnaku s čerstvou petržlenovou vňaťkou |
6,90€ |
Hlavné jedlá
200g |
Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice s brandy omáčkou s domácimi zemiakovými hranolčekmi so slaninkou a šarlotkou |
19,90€ |
200g | Grilovaný STRIPLOIN STEAK z hovädzej roštenky s omáčkou " Demi glacé" a opekanými zemiakmi | 16,90€ |
180g |
Bravčová panenka v slaninke na pečených rozmarínových zemiakových plátkoch so šampiňónmi a jogurtovo-bylinkovým dressingom | 10,90€ |
200g | Grilované kačacie prsia na sušených slivkách a ružovom víne so zemiakovým pyré a čerstvou bazalkou | 12,90€ |
150g | Grilovaný kurací steak v sušenej parmskej šunke s restovanými šampiňónmi, redukciou červeného vína a zemiakovým pyré | 9,90€ |
130g | Grilovaný filet lososa nórskeho na zelenine ratatouille s pečeným zemiakom a bylinkovo smotanovým dipom | 13.90€ |
150g | Grilovaný kurací steak podávaný na grilovanej zelenine | 8,90€ |
130g | Grilovaný filet lososa na restovanom baby špenáte | 11,90€ |
Prílohy
180g | Rozmarínové pečené zemiaky | 2,00€ |
180g | Grilovaná zelenina | 2,00€ |
180g | Zemiakové pyré | 2,00€ |
180g | Domáce hranolčeky so slaninkou a šarlotkou | 2,00€ |
Šaláty
330g | Miešaný listový šalát s karamelizovanou hruškou, gorgonzolou, vlašskými orechmi a kuracím mäsom preliaty zázvorovo-medovým dressingom |
6,90€ |
280g |
Zmes listových šalátov s cesnakovými krutónmi, kuracím mäsom (príp. slaninkou alebo údeným lososom), cézar dressingom a hoblinami parmezánu |
6,50€ |
250g |
Grilovaná mozzarella v prosciutte s rukolou, cherry paradajkami a domácim bazalkovým pestom | 5,60€ |
300g | Miešaný listový šalát s kačacími plátkami, cherry paradajkami, reďkovkou balzamikovou šalotkou a hoblinami parmezánu |
6,90€ |
300g |
Kúsky restovanej hovädzej roštenky s medom, červenou šalotkou a reďkovkou na miešanom listovom šaláte so cherry paradajkami a hoblinami parmezánu |
8,90€ |
250g |
Miešaný zeleninový šalát s olivami a feta syrom Ku každému šalátu podávame domáci chlieb |
4.20€ |
Dezerty
100g | Palacinka plnená mascarpone s omáčkou z lesného ovocia | 4,50€ |
80g | Limetkový cheesecake dekorovaním ovocím | 4,50€ |
80g |
Créme brulée |
4,50€ |